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冻干产品市场前景如何？

冻干产品市场前景非常广阔。

随着社会经济的不断发展和消费者对健康食品需求的增加，冻干技术作为一种能够保持食品原有营养成分和风味的加工方法，越来越受到市场的欢迎。中国冻干食品市场规模从2014年的8.5亿元增长至2020年的21亿元，同比增长率达到了16.67%。这一增长速度超过了全球冻干食品的平均增速。冻干食品市场的需求种类多样，包括水果类、蔬菜类、方便食品类以及肉类水产等其他类别。

此外，我国拥有丰富的农副产品资源，品种多、质量好、价格低，这为冻干食品产业的发展提供了良好的物质基础。通过深加工，可以大幅提升农产品的附加值，冻干食品产业将成为实现这一目标的重要途径。

总的来说，冻干产品市场具有巨大的发展潜力和广阔的前景。

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